04
июл
2012

Быть Сержем Марковичем (1-87 серий) (2011)

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: WEBRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: Обучающее видео, кулинария
Продолжительность: 87 х 00:04:21
Год выпуска: 2011
В ролях: Серж Маркович

Описание: Какие чувства у вас вызывает Серж Маркович? Правильный ответ – аппетит! Представляем программу «Быть Сержем Марковичем» - кулинарное шоу от гения кухни. Прославленный шеф-повар научит вас готовить самые изысканные, но при этом простые блюда.
Наш «работник ножа и топора» - основатель собственного ресторана «Дикое море» в Москве, автор бестселлера «Вкус моря», призер международных конкурсов по дизайну блюд и поварскому искусству и просто красноречивый рассказчик. В своем кулинарном шоу Серж Маркович приготовит итальянские, испанские, французские и, кончено, балканские блюда.
Для того, чтобы воплотить эти рецепты на собственной кухне, не нужна многолетняя тренировка на борщах и котлетах. Кулинарное шоу Сержа Марковича основывается не на рецептах, а на вдохновении и свободе!
Что вам предстоит сегодня - деловой ланч, праздничный обед, романтический ужин? В любом случае, хочется приготовить что-то изысканное и невероятно вкусное. Здесь не обойтись без совета профессионального шеф-повара. И - "вуаля" - он уже у вас на кухне! Хотите узнать все тонкости искусства шеф-повара, стать объектом восхищения друзей и прослыть мастером кулинарии среди родных? Тогда смотрите шоу "Быть Сержем Марковичем"!


Видео: 720x404 (1.78:1), 25 fps, XviD build 50 ~1378 kbps avg, 0.19 bit/pixel
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps avg
(тех. данные файлов идентичны)

Доп. информация:
Список серий

01. Запеченая баранина с картофелем и овощами
02. Фаршированные шампиньоны
03. Сибас, запеченный в соли
04. Перец, фаршированный форелью
05. Баранина на кости
06. Карпаччо из семги
07. Куриный суп
08. Вырезка по-сербски
09. Курица, фаршированная фасолью и грибами
10. Полента с чернилами каракатицы и лососем + с овощами и осетриной
11. Спагетти с морепродуктами и чернилами каракатицы
12. Ягодный пирог
13. Тирамису
14. Домашний хлеб
15. Щи + домашний майонез
16. Чахохбили из курицы
17. Яблочный штрудель
18. Клубничное мороженое
19. Плов
20. Шоколадный торт
21. Ризотто со спаржей и креветками
22. Фетучини с крабом
23. Фаршированные кальмары
24. Постное меню. Грибной суп-пюре с чипсами из шиитаке
25. Постное меню. Яйца из авокадо и семечек
26. Постное меню. Толчонка из корнеплодов с чесноком
27. Постное меню. Запеченная фасоль с овощами
28. Паэлья с кроликом
29. Фаршированные каннеллони
30. Пицца
31. Салат со спаржей, креветками и брокколи
32. Салат из цуккини и шампиньонов с базиликом
33. Чорба
34. Голяшка индейки, запеченная в рукаве
35. Паштет из куриной печени
36. Рулет из индейки
37. Перепела в грибном соусе
38. Тортилья
39. Гречневый суп с молодой телятиной
40. Ризотто с гребешками
41. Гаспачо
42. Вегетарианская лазанья
43. Лазанья
44. Стерлядь на гриле
45. Чорба из свежей рыбы
46. Карп на гриле
47. Уха
48. Чизкейк
49. Мятный суп с тилапией
50. Ягодные корзиночки со сливками
51. Кох
52. Утиная грудка со стручковой фасолью
53. Салат с осьминогом
54. Фруктовый салат
55. Бурек
56. Теплый салат с белыми грибами
57. Спаржа с беконом
58. Сибас в хлебе
59. Суп из фенхеля
60. Кальмары в кляре + домашний майонез
61. Бараньи ребрышки
62. Паста с фаршем и лисичками
63. Запеченная морская камбала
64. Кус-кус с креветками и грибами
65. Суп с нутом и бараниной
66. Айвар
67. Баранья лопатка с овощами
68. Хумус
69. Салат со спаржей и тыквенными семечками
70. Свиные колбаски
71. Салат из тыквы и тыквенных семечек
72. Телятина с тыквенным соусом
73. Японский салат с дайконом
74. Домашнаяя паста с креветками
75. Пельмени с белыми грибами и кальмарами
76. Гречневая каша с белыми грибами и бараниной
77. Мусака
78. Пшенная запеканка с курицей и бамьей
79. Салат Звезда Ташкента
80. Индейка карри
81. Фалафели
82. Ростбиф с зеленым горошком и каштанами
83. Лагман
84. Сибас с овощами
85. Пироги
86. Говяжья вырезка, запечённая в беконе
87. Колесница с морепродуктами
Видео / Обучающие видеоуроки / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [4.9 GB]