22
сен
2018
сен
2018
Еда живая и мертвая / Научное расследование Сергея Малозёмова (Эфир от 22.09.2018)
Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Режиссер: ТК "НТВ"
Жанр: документальный
Продолжительность: ~ 00:40:00
Год выпуска: 2018
Описание: «Еда живая и мертвая» – новый научно-популярный цикл Сергея Малозёмова, репортера с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии.
В выпуске:
Вся правда о вафлях: что в них кладут при промышленном производстве; какие вафли лучше - мягкие или хрустящие. А также - стоит ли использовать готовую смесь для выпечки и правда ли, что домашние вафли полезнее. Помимо этого, зрители узнают, за что учёные ценят ароматные травы; как специи помогают бороться с раком; как сохранить травы свежими; за что иностранцы ненавидят укроп и как профессиональные повара используют эти ингредиенты необычным способом. Также в программе расскажут о морепродуктах: что из "даров моря" полезно, а что может нанести вред здоровью; кто такой трепанг, за что его любит Великий Кормчий Мао Дзедун и благодаря каким качествам морской огурец стал конфетой; за что повара ценят черноморских рапанов. Вдобавок ко всему, Сергей Малозёмов ответит на вопрос, правда ли, что перед употреблением орехи нужно замачивать.
Видео: 720х448 (1.80:1), 25 fps, XviD build 50 ~1800 kbps avg, 0.25 bit/pixel
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps avg