28
окт
2015

Раскрывая тайны. Еда (2015)


Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: документальный
Продолжительность: ~ 00:45:00
Год выпуска: 2015

Описание: Говорят, сыру уже пять тысяч лет. Во Франции и в Швейцарии сыровары котируются наравне с художниками. На Кавказе он - часть свадебного стола, так как считается афродизиаком. Для производства одной головки сыра требуется как минимум 10 литров свежего молока. Как оно превращается в сыр? Сколько времени ему нужно для созревания? Правда ли то, что даже в крупныx гипермаркетаx просроченный сыр нарезают и выдают за свежий? Сможет ли профессиональный сомелье по вкусу и запаху распознать просроченный сыр, с которого срезали плесень?

Видео: 704x400 (1.57:1), 25 fps, XviD build 50 ~1800 kbps avg, 0.23 bit/pixel
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps avg