05
дек
2016

Революция потребления. Мясные деликатесы (2016)

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: WEBRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: документальный
Продолжительность: ~00:40:12
Год выпуска: 2016

Ведущие: Евгений Рыбов, Александр Чекмарев

Описание: Мясные деликатесы – это непременный атрибут любого праздника. Купить их можно в любом супермаркете или магазине. Но шанс на то, что вы купите действительно настоящий деликатес, созданный по выверенной рецептуре и с жесткой проверкой качества, достаточно невелик. Оказывается, и это вид продукта можно подделать, да так, что отличить не сможет даже опытный пищевой технолог. Из чего должны быть произведены самые любимые деликатесы москвичей: карбонат, колбаса и ветчина? Как распознать в дорогом продукте сою вместо мяса? Какими способами мясным изделиям придают аромат, цвет и вкус? На какие дефекты в продукте нужно обратить внимание, чтобы не купить отраву? Кто из производителей нарушает государственные стандарты на колбасы и деликатесы? Обо всем этом в программе "Революция потребления".

Видео: 704x384 (1.76:1), 25 fps, XviD MPEG-4 ~1700 kbps avg, 0.20 bit/pixel
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps avg