04
июл
2012

Быть Сержем Марковичем (1-63 серий) (2010)

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: WEBRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Жанр: Обучающее видео, кулинария
Продолжительность: 63 х 00:06:50
Год выпуска: 2010
В ролях: Серж Маркович

Описание: Какие чувства у вас вызывает Серж Маркович? Правильный ответ – аппетит! Представляем программу «Быть Сержем Марковичем» - кулинарное шоу от гения кухни. Прославленный шеф-повар научит вас готовить самые изысканные, но при этом простые блюда.
Наш «работник ножа и топора» - основатель собственного ресторана «Дикое море» в Москве, автор бестселлера «Вкус моря», призер международных конкурсов по дизайну блюд и поварскому искусству и просто красноречивый рассказчик. В своем кулинарном шоу Серж Маркович приготовит итальянские, испанские, французские и, кончено, балканские блюда.
Для того, чтобы воплотить эти рецепты на собственной кухне, не нужна многолетняя тренировка на борщах и котлетах. Кулинарное шоу Сержа Марковича основывается не на рецептах, а на вдохновении и свободе!
Что вам предстоит сегодня - деловой ланч, праздничный обед, романтический ужин? В любом случае, хочется приготовить что-то изысканное и невероятно вкусное. Здесь не обойтись без совета профессионального шеф-повара. И - "вуаля" - он уже у вас на кухне! Хотите узнать все тонкости искусства шеф-повара, стать объектом восхищения друзей и прослыть мастером кулинарии среди родных? Тогда смотрите шоу "Быть Сержем Марковичем"!


Видео: 720x404 (1.78:1), 25 fps, XviD build 50 ~1364 kbps avg, 0.19 bit/pixel
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps avg
(тех. данные файлов идентичны)

Доп. информация:
Список серий

01. Трейлер Быть Сержем Марковичем
02. Морской черт на гриле
03. Пенне Болоньезе
04. Рыбный день. Треска Орли
05. Рулет из сибасса с беконом
06. Салат из бланшированной моркови
07. Тюрбо с соусом из авокадо
08. Зеленый салат с бараньими яйцами
09. Жареные баклажаны с зеленью и свежемолотым перцем
10. Морской ерш в бульоне из овощей
11. Паэлья с бараниной, фасолью и шампиньонами
12. Говяжья вырезка с розмарином в горчичном соусе
13. Сочная барабулька со специями
14. Салат из запеченного болгарского перца с имбирем
15. Баранья шейка в томатном соусе
16. Рыбный день. Далматинский бродет
17. Салат из свежих шампиньонов в корзинке из запеченого сыра
18. Салат из спаржи, шампиньонов, артишоков и рукколы
19. Паста с вялеными помидорами, перцем и сыром
20. Бургер из говяжьей вырезки
21. Сява, Сиплый и Сержаня готовят пасту
22. Шненокле с клубникой
23. Выбор морепродуктов. Вонголе, морской миндаль, морской гребешок
24. Выбор морепродуктов. Каракатица, кальмар, осьминог
25. Блюда из норвежской семги
26. Выбор продуктов: мясо
27. Выбор продуктов: омары и лангуст
28. Куриные ножки, фаршированные хамоном и пекорино
29. Плескавица
30. Каре ягненка
31. Свиные ребрышки на гриле
32. Рыбный день. Тюрбо на углях
33. Свиные ребрышки в медово-томатном соусе и коктейль Кровавая Мэри
34. Фаршированный перец по-сербски, морковный джем и коктейль Арбузный Тини
35. Мучкалица и смузи. Авокадо. Джем
36. Салат Дзадзыки и Кокосовый огурец
37. Куриные крылышки в соусе Джек Дэниелс, дынный и цитрусовый коктейли
38. Кукурузный хлеб (проя)
39. Томатный суп с телятиной и сливками
40. Домашний хлеб и брускетты
41. Свиная вырезка на гриле
42. Салат с овощами и говядиной на гриле
43. Лепешки с тунцом на гриле
44. Испанский салат с фасолью
45. Карпаччо из дорады
46. Пенне с грибами и мясом
47. Свиная шейка с овощами и хамоном
48. Тар-тар из говядины
49. Жульен со свининой и фасолью
50. Свиные медальоны с овощами и хамоном
51. Рис по-колумбийски Arroz Mixto
52. Ребра кабана с капустой
53. После охоты и рыбалки. Жаркое
54. Шашлык из дикого кабана
55. Охотничий суп
56. Рагу из кролика
57. Карпаччо из говяжьей вырезки
58. Суп из тыквы и гребешков
59. Свинина, фаршированная шпинатом и грибами
60. Салат с кунжутным маслом и говяжьим языком
61. Плескавица с гарниром из хамона и острого перца
62. Новогодний салат с печенью и сыром
63. Новогодний салат с говяжьими мозгами и белыми грибами
Видео / Обучающие видеоуроки / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [3.1 GB]