Картинки – превью, увеличение по клику

01. Песочная корзиночка с клубникой

Зная тонкости кондитерского дела, можно создавать невероятные шедевры, получая максимум удовольствия от процесса! Приготовление этих корзиночек состоит из пяти простых этапов. Главное – это структурированный подход.

02. Пирожное «Исфахан»

Усовершенствовать свои кондитерские навыки совсем несложно. Весь секрет только в правильном планировании последовательности действий. Ну и конечно, в практике! Начав готовить это пирожное с крема и начинки, вы сэкономить и время, и силы.

03. Корпусные конфеты с ромово-вишнёвой начинкой

Думаете, что сделать настоящие шоколадные конфеты могут только знаменитые кондитеры? Вы тоже можете! Запасайтесь шоколадом и развивайте в себе настоящего шоколатье.

04. Пирожное «Малиновые облака»

Любое кондитерское изделие – это произведение искусства. И начинать его готовить надо исключительно с вдохновением. Не стоит бояться за результат, ведь если чётко соблюдать технологию, то всё обязательно получится!

05. Нуга

Если вы умеете творчески подходить к любому рецепту, готовы работать быстро и чётко, то вы обладаете всеми необходимыми качествами настоящего кондитера. Остаётся дело за малым – отточить мастерство.

06. Пирожное «Мильфёй»

Подняться на ступень выше в кондитерском деле несложно. Основное правило – соблюдение граммовок, технологий и температурных режимов. Всего пять этапов приготовления, и классическое французское пирожное будет готово.

07. Медовый брауни

Любое кондитерское изделие – сочетание не только вкусов, но и текстур. Бисквит, крем, ганаш, крустилант – это всё краски, которыми надо уметь пользоваться. А научиться этому совсем несложно.

08. Шоколадные трюфели

Самостоятельно приготовленные конфеты – это не только повод для гордости, но и лакомство, которое в разы вкуснее покупного. И внимание: они готовятся совершенно несложно. Пришло время освоить новую ступень кондитерского мастерства!

09. Пирожное «Крем-брюле»

Залог успеха в кондитерском деле – это практика! Чем больше вы готовите, тем вкуснее у вас получается! Стать опытным кондитером несложно, если есть желание, кухонные весы и чёткий план работы.

10. Кекс «Трио»

Настоящий кондитер умеет не только сочетать вкусы, текстуры и цвета, но и знает массу возможностей сделать изделие оригинальным. Использование различных форм даёт широкое поле для творчества. Включайте фантазию и творите!

Общее
Полное имя : D:ВидеозаписиДокументальные фильмыТелеканал «Еда HD»Реально! КондитерРеально!Кондитер (серии1-10) 1. Песочная корзиночка с клубникой.mkv
Формат : Matroska
Версия формата : Version 2
Размер файла : 373 Мбайт
Продолжительность : 25 м. 50 с.
Общий поток : 2016 Кбит/сек
Программа кодирования : libmatroska 1.4.1
Библиотека кодирования : SolveigMM Matroska Muxer Version 1.0.1502.31

Видео
Идентификатор : 1
Формат : AVC
Формат/Информация : Advanced Video Codec
Профиль формата : Main@L3.1
Настройки формата : CABAC / 2 Ref Frames
Параметр CABAC формата : Да
Параметр RefFrames формата : 2 кадра
Идентификатор кодека : V_MPEG4/ISO/AVC
Продолжительность : 25 м. 50 с.
Ширина : 1280 пикселей
Высота : 720 пикселей
Соотношение сторон : 16:9
Режим частоты кадров : Постоянный
Частота кадров : 25,000 кадров/сек
Цветовое пространство : YUV
Субдискретизация насыщенности : 4:2:0
Битовая глубина : 8 бит
Тип развёртки : Прогрессивная
Default : Нет
Forced : Нет

Аудио
Идентификатор : 2
Формат : AAC
Формат/Информация : Advanced Audio Codec
Профиль формата : LC
Идентификатор кодека : A_AAC-2
Продолжительность : 25 м. 50 с.
Каналы : 2 канала
Расположение каналов : Front: L R
Частота : 48,0 КГц
Частота кадров : 46,875 кадров/сек (1024 SPF)
Метод сжатия : С потерями
Задержка видео : 5 мс.
Язык : Russian
Default : Нет
Forced : Нет

Релизы с фильмами в формате HD (1280х720)
Субпродукты (1-10 серии)
Субпродукты (11-20 серии)
Теле-теле-тесто (серии 1-10)
Теле-теле-тесто (серии 11-20)
Теле-теле-тесто (серии 21-30)
Теле-теле-тесто (серии 31-40)
Реально! Кондитер. Базовые рецепты (серии 1-10)
Тайна блюда (серии 1-10)

Перечень всех раздаваемых фильмов формата HD

Релизы с фильмами в формате SD (1024х576)
Зощенко. Сладкие рассказы (серии 1-10)
Зощенко. Сладкие рассказы (серии 11-20)
Сласти от Насти (серии 1-10)
Теле-теле-тесто (серии 1-10)
Теле-теле-тесто (серии 11-20)
Теле-теле-тесто (серии 21-30)
Теле-теле-тесто (серии 31-40)
Удиви меня вкусно (серии 1-10)
Сладкие шалости (серии 1-10)

Перечень всех раздаваемых фильмов формата SD.

Порядковый номер фильма указывает на релиз, где он находится.