17
июл
2017

Теле-теле-тесто. Всё о тесте и из теста (TV серии 1-10) (2015)

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: TVRip, MKV, H.264, AAC
Страна: Россия
Режиссер: телеканал "Еда TV"
Жанр: обучающее видео, кулинария
Продолжительность: 10 х ~00:30:00
Год выпуска: 2015-2016
В ролях: шеф-повар Евгения Барукова

Описание:
Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замеса или безопарное тесто для хлеба, песочное тесто для рассыпчатого печенья или сдобное для сытных пирогов. Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой. Теперь вы с легкостью справитесь с этим капризным союзом муки и воды.


Видео: 1024х576 (16:9), 25 fрs, АVС (х264), Main@L3.1, 1600 Kbрs аvg, 0.109 bіt/ріхеl
Аудио: 44,1 KHz, AAC, 2 ch, 128 Kbps avg
Тех. данные всех файлов идентичны.

Доп. информация:
Предыдущие релизы фильмов в формате HD:
Теле-теле-тесто (HD серии 1-10)
Теле-теле-тесто (HD серии 11-20)
Теле-теле-тесто (HD серии 21-30)
Ни один фильм не повторяется.

Содержание раздачи

Картинки – превью, увеличение по клику.

01. Пирог «Рассольник»

Те, кто любят одноименный суп, оценят этот рецепт по достоинству! Ведь у этого пирога масса плюсов: он сытный, несложный в приготовлении, а песочное тесто придаёт ему дополнительное очарование.

02. Испанские булочки с заварным кремом

Эти булочки настолько нежные, что просто тают во рту. А их аромат не оставит равнодушным никого! Прекрасное дополнение к любому чаепитию, ведь от такой выпечки невозможно отказаться!

03. Баница

Традиционный болгарский праздничный пирог из очень тонкого и хрустящего теста фило. Приготовление такого теста - процесс непростой, но очень интересный. Самое главное - запастись желанием и хорошим настроением, тогда всё обязательно получится.

04. Ягодный песочный пирог

Это не пирог - это сказка! Невероятно красивый и безумно аппетитный! Настоящее кулинарное чудо из песочного теста с нежнейшим лимонным кремом и ягодами - превосходный вариант к чайному столу.

05. Хала

Традиционный еврейский хлеб из дрожжевого теста с нежным мякишем и красивым оформлением. Вариантов плетения халы довольно много, какой взять за основу – решать вам.

06. Баклажановый пирог

Весьма необычный пирог, который интересен не только набором ингредиентов, но и способом приготовления. Прекрасный рецепт для тех, кто хочет сотворить что-то оригинальное и невероятно вкусное.

07. Тыквенный пирог

По-настоящему сказочный пирог - его аромат моментально поднимает настроение! Вкусное и красивое дополнение к семейному чаепитию, после которого ощущение чуда будет ещё долго витать в воздухе.

08. Абрикосовый пирог

Этот солнечный, аппетитный и позитивный пирог обязательно раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день. Нежнейший миндальный крем, сдобное тесто и ароматные персики - не пирог, а объеденье!

09. Пирог «Куглоф»

Эта выпечка - нечто среднее между кексом и сдобным хлебом, с нежным сливочно-масляным ароматом, большим количеством орехов и изюма и удивительно нежным мякишем. Удержаться от соблазна попробовать кусочек - просто невозможно!

10. Сочни

Что такое сочни? Просто полукруглые пирожки из песочного теста с нежной творожной начинкой или символ детства, сочетающий в себе не только вкус, но и яркие воспоминания? Но какой вкус у этой выпечки, вы помните?
MediaInfo

Общее
Уникальный идентификатор : 245703260324555037702392048555282283721 (0xB8D8BA05AFA5751D681E654454A63CC9)
Полное имя : D:ВидеозаписиДокументальные фильмыТелеканал «Еда TV»Теле-теле-тестоТеле-теле-тесто (TV серии 1-10) 1. Пирог «Рассольник».mkv
Формат : Matroska
Версия формата : Version 4 / Version 2
Размер файла : 362 Мбайт
Продолжительность : 28 м. 57 с.
Общий поток : 1746 Кбит/сек
Дата кодирования : UTC 2017-06-11 08:41:52
Программа кодирования : Lavf57.56.100
Библиотека кодирования : Lavf57.56.100
ErrorDetectionType : Per level 1

Видео
Идентификатор : 1
Формат : AVC
Формат/Информация : Advanced Video Codec
Профиль формата : Main@L3.1
Параметр CABAC формата : Да
Параметр RefFrames формата : 2 кадра
Идентификатор кодека : V_MPEG4/ISO/AVC
Продолжительность : 28 м. 57 с.
Ширина : 1024 пикселя
Высота : 576 пикселей
Соотношение сторон : 16:9
Режим частоты кадров : Постоянный
Частота кадров : 25,000 кадров/сек
Цветовое пространство : YUV
Субдискретизация насыщенности : 4:2:0
Битовая глубина : 8 бит
Тип развёртки : Прогрессивная
Default : Да
Forced : Нет
DURATION : 00:28:57.920000000

Аудио
Идентификатор : 2
Формат : AAC
Формат/Информация : Advanced Audio Codec
Профиль формата : LC
Идентификатор кодека : A_AAC
Продолжительность : 28 м. 57 с.
Каналы : 2 канала
Расположение каналов : Front: L R
Частота : 44,1 КГц
Частота кадров : 43,066 кадра/сек (1024 SPF)
Метод сжатия : С потерями
Default : Да
Forced : Нет
DURATION : 00:28:57.897000000
Видео / Обучающие видеоуроки / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [3.8 GB]