Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Александр Генис
Год выпуска: 2019
Жанр: Современная проза
Издательство: Аудиокнига
Исполнитель: Геннадий Смирнов
Продолжительность: 08:36:28
Описание:
Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса («Обратный адрес», «Камасутра книжника», «Картинки с выставки», «Гость») продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях. «Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается „Княгиня Гришка“ - так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории» (Александр Генис).