Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы (2014) / Скачать бесплатно

Аудиокниги

Книги

Журналы

Библиотеки

Детективы, триллер, боевик

Изучение ин. языков

Историческая литература

Науч. популярная литература

Классика мир. литературы

Компьютерная литература

Кулинария

Литература без перевода

Любовные романы

Медицина и здоровье

Обучение и развитие детей

Поэзия

Многоавторские сборники

Психология, философия

Публицистика

Путешествия, приключения

Разное

Современная проза

Техническая литература

Лит. для детей и подростков

Справочники, энциклопедии

Хобби

Собрания сочинений

Фантастика, мистика

Экономика и бизнес-литер.

07
ноя
2014

Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы (2014)

ISBN: 978-5-98176-095-2
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Дмитрий Денисов, Сергей Цыро
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Библия бариста. Новые технологии вкуса
Язык: Русский
Количество страниц: 176

Описание:

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.

Содержание