29
авг
2016
авг
2016
Кухонная книга (1980)
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 1980
Жанр: Кулинария
Издательство: Кайнар
Язык: Русский
Количество страниц: 396
Описание: "Кухонная книга"— незаменимый помощник хозяйки. В ней содержатся ценные советы по составлению расчетов на продукты; о том, как оборудовать помещение, чтобы сэкономить время; об использовании различных электрических и механических приборов; как составить полноценный рацион, какова калорийность основных продуктов питания.
И, конечно, в ней есть рецепты по приготовлению холодных закусок, супов, овощей, мяса, рыбы, соусов, напитков, изделий из теста и т. д.
Книга рассчитана на массового читателя.