Главная
Видео
Музыка
Программы
Игры
Книги
Аудиокниги
Книги
Журналы26
ноя
2015
ноя
2015
Настоящая китайская кухня. Теперь доступна каждому (2015)
ISBN: 978-5-699-67456-5
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Дмитрий Журавлев
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 160
Описание:
- Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях.
Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное — не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты.
Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.
Похожие материалы
575.3 MB
Каждому - свое (2004)1.0 GB
Каждому своё (2012)76.1 MB
Каждому своё (1966)1.7 GB
Каждому своё (2006)519.3 MB
Дай бог каждому (2013)348.7 MB
Конец парада. Каждому свое (2019)98.1 MB
Китайская каллиграфия (2010)1.1 GB
Китайская цивилизация (2007)5.1 MB
Китайская астрология (1994)