18
окт
2015
окт
2015
Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты (2015)
ISBN: 978-5-699-78517-9
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Олег Ольхов
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни поста и не навредить здоровью при этом.
В книге подробно описаны четыре многодневных поста – Великий, Петров, Успенский и Рождественский, степени поста, рассказано о том, для чего нужен пост и какие продукты нельзя употреблять во время поста. Приведены церковные праздники с описаниями и датами.