Главная
Видео
Музыка
Программы
Игры
Книги
Аудиокниги
Книги
Журналы
Библиотеки22
янв
2010
янв
2010
Практическая энциклопедия русской кухни (2006)
ISBN: 5-8029-1573-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2006
Жанр: Кулинарная энциклопедия
Издательство: ООО "Издательство Василия Курбацких"
Язык: Русский
Количество страниц: 197
Описание: В книге собраны рецепты оригинальных блюд российской кухни, для приготовления которых используются самые многообразные продукты российской стороны. российская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из остальных национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и остальных блюд и кулинарных изделий. В то же время на протяжении всей своей истории российская кухня была открыта для влияния традиций остальных народов и перенимала лучшие из них. Помимо этого в предисловии приведен краткий экскурс в историю русской кулинарии и даны характеристики большинства используемых продуктов. В отечественной кухне воплотилась находчивость и смекалка российского человека. А то, что блюда, приготовленные по этим рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом, доказывает: современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают уникальность, оригинальность и непреходящую ценность опыта русских кулинаров.
Для читателей которые любят вкусно готовить и вкусно поесть.
Доп. информация: Для просмотра и чтения рекомендуется программа Adobe Acrobat Reader.
