Главная
Видео
Музыка
Программы
Игры
Книги
Аудиокниги
Книги
Журналы14
мар
2016
мар
2016
Шашлыки. Восточный пир с Хакимом Ганиевым (2014)
ISBN: 978-5-699-67499-2
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Хаким Ганиев
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Язык: Русский
Количество страниц: 144
Описание: Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.
Похожие материалы
177.5 MB
Пир (2009)1.2 MB
Последний пир (2014)498.7 MB
Пир. Избранное (2018)415.5 MB
Последний пир (2016)1.8 GB
Пир Стервятников (2013)356.5 MB
Восточный ветер (2012)440.0 MB
Восточный гороскоп (2006)62.5 MB
Восточный дантист (1956)