24
мая
2016

Китай. Гастрономия (2013)


ISBN: 978-5-93679-178-9
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Катрин Шлоттер, Эльке Шпильманнс-Роме
Переводчик: Марина Текегалиева
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария мира, национальные кухни
Издательство: BBPG, Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 484

Описание: Книга «Китай. Гастрономия» посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока — Китая.
Китайцы едят не так, как мы: продукты, их неожиданные сочетания и техники приготовления непривычны для европейцев и на первый взгляд кажутся невероятными.

Данная книга продолжает традицию серии «Гастрономия», посвященной кулинарным традициям разных стран. В ней идет повествование не только о том, как и что едят жители Поднебесной, но и об их культуре, обычаях, образе жизни.

Быть может, именно эта книга станет для вас ключом к разгадке таинственной восточной души.


Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [184.8 MB]