15
мар
2010
мар
2010
Кулинарное мастерство - Шаг за шагом (1998)
ISBN: 5-88294-072-9
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 1998
Жанр: Иллюстрированная поваренная книга
Издательство: Урал ЛТД
Язык: Русский
Количество страниц: 610
Описание:
От издателей: Предлагаемая читателю книга открывает серию "Кулинарное мастерство". В ней вы найдете рецепты приготовления различных блюд - от закусок до десертов. Отлично иллюстрированное издание заинтересует как новичка, так и опытного кулинара. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
От себя: Книга, действительно, хороша - обширная подборка интересных и вкусных рецептов, каждый из которых богато и красочно проиллюстрирован На каждый рецепт - несколько фотографий с основными моментами приготовления и "портреты" готовых блюд. Иллюстрации изготовлены настолько мастерски, что блюда выглядят очень красочно, живо и аппетитно (в связи с чем смотреть книгу на голодный желудок крайне не рекомендуется). Помимо собственно рецептов дано очень много полезных советов по приготовлению, измерительных таблиц.
Такая книга обязательно должна найти свое место в домашней библиотеке кулинара!
Содержание книги и образцы страниц - на скриншотах под спойлером ниже
Доп. информация: Для просмотра и чтения рекомендуется программа Adobe Acrobat Reader.
Приятного чтения!
Похожие материалы
61.4 MB
Шахматы. Шаг за шагом (2012)530.8 MB
Шаг за грань (2008)1.4 MB
Шаг за край (2016)142.1 MB
Плов: кулинарное исследование (2015)