08
июл
2016
июл
2016
Кулинарный словарь (2015)
ISBN: 978-5-699-75127-3
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Вильям Похлебкин
Год выпуска: 2015
Жанр: Домоводство, обиходно-бытовые рекомендации
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Похлебкин
Язык: Русский
Количество страниц: 456
Описание: Все, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты — в точном словаре Вильяма Похлебкина от А до Я.
Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления.
Похожие материалы
65.0 MB
Кулинарный мидраш (2000)23.5 MB
Кулинарный практикум №12 (2010)31.9 MB
Кулинарный практикум №6 (2010)26.4 MB
Кулинарный практикум №5 (2010)27.2 MB
Кулинарный практикум №4 (2010)72.2 MB
Франция. Кулинарный вояж (2012)22.7 MB
Кулинарный практикум №12 (2009)161.6 MB
Казан. Кулинарный самоучитель (2015)10.3 MB
Кулинарный практикум № 2 (2011)