23
июл
2014
июл
2014
Занимательная кулинария (1983)
![](/posts/3XiZo4fgo7Lc0JTXobmnYtyYfaOCppmaf5amj52lsaPGZtHVeGhjp8R62sPc/zanimatelnaya-kulinariya-1983-1.jpg)
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Вильям Похлебкин
Год выпуска: 1983
Жанр: Кулинария
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание:
- В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пиши, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
Похожие материалы
19.4 MB
![](/templates/images/menu/bub.png)
4.3 MB
![](/templates/images/menu/bub.png)
9.3 MB
![](/templates/images/menu/bub.png)
21.0 MB
![](/templates/images/menu/bub.png)
79.4 MB
![](/templates/images/menu/bub.png)
44.4 MB
![](/templates/images/menu/bub.png)
164.2 MB
![](/templates/images/menu/bub.png)
1.2 GB
![](/templates/images/menu/bub.png)
29.5 MB
![](/templates/images/menu/bub.png)
59.9 MB
![](/templates/images/menu/bub.png)