26
сен
2016
сен
2016
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов (1991)
![](/thumbs/3r3Z1cjeq7Gh1KXSorCfmqKTfKGJ1JWjd5moiKV1f6uaY5umdGtq18V5pLetlZepm6SRm6WHqZdnnteqlmmmlXraw9w/domashnee-prigotovlenie-tortov-pirozhnyx-pechenya-pryanikov-pirogov-1991-1.jpg)
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям – теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении. Книга пр ...
ISBN: 5-10-002851-3
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Роберт Кенгис
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 240
ISBN: 5-10-002851-3
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Роберт Кенгис
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 240
04
авг
2016
авг
2016
Приготовление натуральных вин в домашних условиях ) (1991)
![](/thumbs/3r3Z1cjeq7Gh1KXSorCfmqKTfKGJ1JWid5eniKV5saiWZ5plusdJhppsN5pLTXxpeqnKO6m6Rsle2JtpztV5aGOsxXraw9w/prigotovlenie-naturalnyx-vin-v-domashnix-usloviyax-1991-1.jpg)
В книге в популярной форме рассказывается о том, как в домашних условиях приготовить разнообразные вина из любых имеющихся фруктов и ягод, как, соблюдая несложные правила, добиться высокого качества вина.
Формат: РDF, Отсканированные страницы
Автор: Е.К. Царев, Ю.А. Корнюков, Л.П. Митрофанова (сост.)
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Газета
Язык: Русский
Количество страниц: 50
Формат: РDF, Отсканированные страницы
Автор: Е.К. Царев, Ю.А. Корнюков, Л.П. Митрофанова (сост.)
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Газета
Язык: Русский
Количество страниц: 50
30
апр
2016
апр
2016
Русский дом. Настольная книга хозяйки ) (1991)
![](/thumbs/3r3Z1cjeq7Gh1KXSorCfmqKTfKGJ1JWed5qjiNFyf9iYmM2pdGtn18d5pLauypeAndSJm6Vsle2ZqWotarZmPWxXraw9w/russkij-dom-nastolnaya-kniga-xozyajki-1991-1.jpg)
Книга рецептов русской кухни. Помимо рецептов, содержит народный месяцеслов и практические советы по хозяйству. Книга станет отличным путеводителям по готовке и домашнему хозяйству, как для начинающих домохозяек, так и для более опытных.
ISBN: 5-88022-002-8
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: А. Халин, Н. Сунин (сост.)
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Нижний Новгород
Серия: Русский дом
Язык: Русский
Количество страниц: 240
ISBN: 5-88022-002-8
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: А. Халин, Н. Сунин (сост.)
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Нижний Новгород
Серия: Русский дом
Язык: Русский
Количество страниц: 240
23
авг
2015
авг
2015
Кулинарные рецепты (1991)
![](/thumbs/3r3Z1cjeq7Gh1KXSorCfmqKTfKGI1JWid9CojtJ7r9aWaJzXq2Vmocu81w/kulinarnye-recepty-1991-1.jpg)
В книге даны простые и вкусные кулинарные рецепты на каждый день.
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: С.М. Бардычев, О.И. Крупенин, В.В. Туев
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Олимп
Язык: Русский
Количество страниц: 178
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: С.М. Бардычев, О.И. Крупенин, В.В. Туев
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Олимп
Язык: Русский
Количество страниц: 178
22
июн
2015
июн
2015
Русский квас (1991)
![](/thumbs/3r3Z1cjeq7Gh1KXSorCfmqKTfKGI1JWgd9CojqZ6gNeWbJurq2WVocu81w/russkij-kvas-1991-1.jpg)
Квас — национальный русский напиток с высокой пищевой ценностью и необычайными целительными свойствами. Испокон веков он пользовался на Руси огромной популярностью. В альбоме читатель найдет рецепты изготовления кваса из солода, хлеба, овса и пшеничных отрубей, меда, молочных и других продуктов. Не забыты также старинные рецепты кваса. Ал ...
ISBN: 5-10-002434-8
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Александр Кощеев
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 60
ISBN: 5-10-002434-8
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Александр Кощеев
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 60
03
ноя
2014
ноя
2014
Овощная кулинария от А до Я (1991)
![](/thumbs/3XiYrIfgo7Lc0JTXobmnYtyXfqaCppmbeZapup2jhKfGZZ2srWtjqJR62sPc/ovoshhnaya-kulinariya-ot-a-do-ya-1991-1.jpg)
С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности, диетических и лечебных свойствах, способах хранения. Более 500 рецептов блюд из овощей помогут хозяйкам сделать повседневное питание более здоровым и разнообразным. Все овощные культуры приведены в книге в алфавитном ...
ISBN: 5-282-00931-5
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Нинель Бруннек
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Экономика
Язык: Русский
Количество страниц: 335
ISBN: 5-282-00931-5
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Нинель Бруннек
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Экономика
Язык: Русский
Количество страниц: 335
03
мая
2014
мая
2014
Грибная кухня народов мира (1991)
![](/thumbs/3XiYrIfgo7Lc0JTXobmnYtyXfqmCppmafZakvZ2ltKuZbM7Xf2iXp5V62sPc/gribnaya-kuxnya-narodov-mira-1991-1.jpg)
В книге Игоря Викторовича Алехина «Грибная кухня народов мира» собраны и тщательно систематизированы основанные на грибных продуктах рецепты кухни народов, населяющих многие страны. Она, несомненно, вызовет большой интерес у самого широкого круга как кулинаров-профессионалов, так и просто любителей грибной кухни.
ISBN: 5-7080-0062-7
Формат: DjVu, OCR без ошибок
Автор: Алехин И.В.
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: РИО Госкомиздата КБССР
Язык: Русский
Количество страниц: 160
ISBN: 5-7080-0062-7
Формат: DjVu, OCR без ошибок
Автор: Алехин И.В.
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: РИО Госкомиздата КБССР
Язык: Русский
Количество страниц: 160