26
июн
2016
июн
2016
Русская кулинария ) (1962)
![](/thumbs/3r3Z1cjeq7Gh1KXSorCfmqKTfKGJ1JWgd5mpiKN7htmbl5pluldGNnqZl5pLislZeqoKislem6azpsmV0dl4mGrVxHraw9w/russkaya-kulinariya-1962-1.jpg)
Книга «Русская кулинария» выпускается для оказания практической помощи поварам предприятий общественного питания с той целью, чтобы они расширили и улучшили ассортимент выпускаемых блюд и кулинарных изделий. Для того чтобы привлечь к созданию книги широкий круг работников общественного питания, Министерством торговли РСФСР был проведен сп ...
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: А. Каганова (ред.)
Год выпуска: 1962
Жанр: Кулинария
Издательство: Госторгиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 472
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: А. Каганова (ред.)
Год выпуска: 1962
Жанр: Кулинария
Издательство: Госторгиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 472